スズキヤTOPICS
梅実がおすすめ!
こんにちは!スズキヤ東逗子店店長小川です!
今年は梅雨明けが早く、異常な暑さに夏バテしてませんか?
そんな時には、梅がおすすめです!
今回ご紹介いたしますのは、ただの梅ではありません。
梅酒漬けの梅、「梅実」です。
梅酒の中の梅が大好きという方にはぴったりの商品です!
この梅実は福井県若狭町で昔ながらの田舎づくりの
美味しい梅酒をつくった国産の梅です。しかも、保存料、
着色料無添加!1袋334円(税抜き)で400gも入って
ます!そのままでも美味しいですが、炭酸水にいれて
梅ソーダにしてみてください!梅が何個も欲しくなる旨さです。
アルコールを含んでますのでお子様はご遠慮くださいね。
今の時期しかない限定品です!ぜひ、ご利用ください!
魔法のまな板
こんにちは~
雑貨バイヤーの中島です。
本日は魔法のまな板をご紹介いたします。
魔法のまな板~??新素材TPUというゴムのような素材を使用しており、野菜や果物など食材を切っても、包丁が沈んで魔法の弾力で凹んでももとに戻るまな板です。
特徴として、
①包丁が沈んで感動の切れ味に
②包丁が沈んでもキズに強い
③柔らかな刃あたりで刃こぼれしにくい
④超かるくて曲がるので食材を切ったあともお鍋やお皿へ移しやすく便利です。
⑤裏面には◎凹凸加工ですべりにくく安全です。
⑥魚・肉・野菜とインデックス付なので、
食材ごとに分けるこもできます。
食洗機・漂白剤・熱湯消毒OK
安全な日本製、
ぜひ一度お試しくださいませ。
三浦鈴木農園枝豆
こんにちは!スズキヤ青果バイヤー鈴木です。
本日ご紹介する商品は地元神奈川県三浦産の「鈴木農園のえだまめ」です。
仕事柄、毎年シーズンにはいろいろな枝豆を10回以上は食べるのですがどれも美味しい、しかしどれもあと半歩だけ物足りないと感じていました。
スーパーで販売の生鮮食品(肉・魚・野菜)の中で野菜だけ生きたものを販売しています。
生きているからこそ野菜は呼吸をします。畑で土に植わっている時は土から栄養分を吸収して外に吐き出します。呼吸をして成長しているという事です。
これが土や太陽がなくなるとどうなるかと言いますと自分の栄養分(美味しさ)を吐き出して呼吸する事になります。すなわち採れたてのものは美味しいと言われるのはこういうことなのです。
美味しいものを美味しい状態でお店に並べる。それに最もこだわったのがこの鈴木農園さんの枝豆なのです。
三浦の潮風とサンサンと輝く太陽を浴びながら美味しく育った枝豆を農地で一気に冷やす!このようにして枝豆の呼吸を止める。
簡単に言えば枝豆を冬眠させて旨味を閉じ込めるこれが鈴木農園の枝豆の美味しさの秘訣なのです。
念願の旨味がギュっと詰まった枝豆を昨年よりスズキヤ全店で販売することが出来ました。
6月初旬より7月末までの期間限定での販売になりますので是非ご賞味ください。