スズキヤTOPICS

こんにちは、精肉バイヤーの新藤です。

来月4月のおすすめ商品は「フリーデン 生ハム切り落とし」です。

12月にもおすすめ商品として販売させていただき、多くのお客様よりご好評いただいた商品です。

豚もも肉を塩味控えめな生ハムにしました。
クセのないまろやかさがおすすめです。

春野菜を使ったサラダに生ハムをトッピングすれば、ワンランクアップの豪華なサラダに。
春の行楽のサンドイッチに、パーティーのピザやカナッペに、
普段づかいでパスタの具に、
そのままワインのお供などにもいかがでしょうか。

ピザやパスタなどの温かい商品には、調理の最後にトッピングをしてください。
若干の加熱でしたら硬くならず、しっとりとした食感が楽しめます。

フリーデン、生ハム切り落とし、ぜひご賞味ください。

今月売れ過ぎてびっくり仰天‼

おはようございます。横須賀店の黒木です。
今回は、私がおすすめするのは『スズキヤ　昔ながらの揚げ餅』です。

スズキヤの商品の中から横須賀メンバーが一番
美味しくて、是非お客様に薦めたいと投票で決まった一品。
とにかく売れ過ぎてうれしい悲鳴が上がています。
醤油と塩の2種類で見た目以上に軽くて食べやすく
気付くと一袋開けてしまうほどの美味しさです。

しかし、、、、、昨今の原材料などの高騰により
来月からは値上げが決まってます。
その為、今の値段は今月いっぱいとなりますので、お早めに。

たくさんのお客様のご利用お待ちしております。

エスパティオ小和田店　店長の石黒です。

寒い日もまだまだ続きますが、暖かい日も多く春らしい陽気も増えてきました、4月から新学期や、新社会人など環境が変わる方も多いかと思われます。体調管理には注意していきましょう。
今回おすすめするのは、スズキヤオリジナルの、ブルーベリーコンポートです。独自の二段漬け込み製法でブルーベリーのおいしさを引き出しました。ジャムとは一味違う、ブルーベリーならではの味が楽しめます。特にヨーグルトとは相性が良く、朝食のヨーグルトにスプーンひとさじプラスでおいしくいただけます。ぜひお試しください。
従業員一同、お客様のご来店を心よりお待ちしています。

こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です

今回のご紹介は、春の風物詩、ほたるいかです
ほたるいかは深海に生息しており、小さないかの身体に
いくつもの発光器がついているのも特徴です

主な産地は、兵庫県と富山県ですが、産地によって漁法が異なります

兵庫県では、漁の解禁時期を設けず、底引き網漁で一度に多くの
ほたるいかを漁獲します

一方の富山県では、産卵期に漁を合わせ漁を解禁、
定置網漁で捕獲するため、身に傷もつきづらく
丸丸太った、ほたるいかが漁獲されます

ほたるいかと言えば、代表的なのが酢味噌和え、
ほたるいかのプリっとした食感、甘味のある身、
程よいワタの苦みがコクのある酢味噌に良く合います

その他にもパスタやアヒージョなどでも美味しい、ほたるいか
5月末までの短い旬ですので、是非お召し上がりください