スズキヤTOPICS
横須賀「藤原農園」 朝獲れ とうもろこし
こんにちは、スズキヤ葉山店 店長の大和田です。
今回ご紹介する商品は、
地元横須賀、「藤原農園」の朝どれとうもろこしです。
横須賀の潮風を受けてたくましく育った朝どれのとうもろこしを産地
より直送。とうもろこしは収穫に瞬間から鮮度と味が落ちていく繊細
な作物。産地より直送、鮮度にはこだわってます。
朝どれは何故おいしい？
夜になると日中に光合成で作られた糖分を実に蓄えます。夜間に蓄え
られた糖分が豊富な朝が一番甘く美味しいです。
当店自慢の「藤原農園直送 朝どれとうもろこし」
ぜひ一度、お試しください。ご来店をお待ちしております。
ジャム2品発売しました！
スズキヤ加工食品バイヤー瀬間です。
本日紹介する商品は、新発売のジャム2品です！
新発売のラズベリージャムの紹介です！
ラズベリー本来の味を引き立て、酸味と甘みをバランスよく仕上げました。
パンはもちろんケーキなどのトッピングにも！
新発売のキウイフルーツジャムの紹介です！
ニュージーランド産のキウイを使用甘酸っぱく爽やかに仕上げました。
パンはもちろん、ヨーグルトに良く合います。
新発売の『ラズベリージャム』『キウイフルーツジャム』は
スズキヤ、エスパティオ、ハヤマステーションで販売中、ぜひお試し下さい！
エスパティオ下川入店 おすすめ品
今月、最後のお願いです！
こんにちは、エスパティオ下川入店のおがわです。
毎日毎日とても暑いですね！がご挨拶の始まりとなっています。熱中症に十分注意をしてお体にご自愛ください
本日、お願いの品は6月店長のおすすめ品「しっとりのり天」ですこちらの商品は国産のりを牡蠣醤油で下味を
漬けて天ぷらにした一品見た目はかたそうに見えますが実はしっとりとした食感、ひとくち食べると海苔の風味と牡蠣醤油の旨みを楽しめます。晩酌のお供に！冷たく冷やしたお茶にも相性がよく1人でも大勢でも皆様に喜んでいただける一品です。6月のおすすめではありますが是非このチャンスをお見逃しなくご賞味ください。
店内に七夕飾り！！
エスパティオ下川入店では店内に大きな七夕のお飾りが登場！
短冊に願いを書いて笹竹に飾りその願いごとが天に届くように祈りましょう
店内の七夕短冊お願い所では毎日お子様たちに好評です。
当店にご来店の際は是非、短冊に願いを込めて飾ってみてはいかがですか
従業員一同、お客様のご来店を心よりお待ちしています。
国産グレープフルーツ月夜実（つくよみ）
こんにちは！スズキヤ青果バイヤー鈴木です
本日ご紹介するのは、宮崎産のグレープフルーツ月夜実です。
グレープフルーツといえばイスラエル産や南アフリカ産を思い浮かべるとおもいますが
かつて（今から２０年程前）はグレープフルーツといえばアメリカのフロリダ産が一番の産地でした。
冬場のスーパーの店頭ではみかんと共に旬を迎えたグレープフルーツがたくさん並んでいたのですが、
ハリケーンの影響でフロリダに産地は壊滅
日本に入ってくるグレープフルーツは南アフリカやイスラエルだけになってしまいました…
南アフリカやイスラエルも十分おいしいのですが、どうにも軽い
かつておいしかった水分のぎっしり詰まったフロリダのグレープフルーツとは少し違うのです
あの時のグレープフルーツを長年探していて遂に見つけました
宮崎はかつてみかんの有名産地でしたが、ここ最近の猛暑（異常気象）でみかんが作りつらい環境になってきました
一方今から数十年前はフロリダにグレープフルーツを日本で作ろうと試験的に育ててはいましたが、日本の寒さでは花が咲かない
そして数十年の時を経て、今宮崎はかつてのフロリダにような気温になっているのです
宮崎でかつてのおいしいグレープフルーツが作れるようになってしまいました…
今回貴重な国産グレープフルーツを少量ですが販売することができました
期間は６月いっぱいと非常に短いのですが、スズキヤ、エスパティオ全店で絶賛販売中です
懐かしい、ずっしり重いみずみずしいグレープフルーツ！
ぜひご賞味ください
期間限定！しらすのフォカッチャ
こんにちは！ベーカリーバイヤー鈴木です。
これから鬱陶しい季節になりますが、ベーカリーよりシンプルな味わいで食べやすい「しらすのフォカッチャ」をご紹介いたします。
しらすのフォカッチャは自社オリジナルのもっちり食感のフォカッチャ生地に、静岡県用宗の釜揚げしらすを使用し、チーズ、ブラックオリーブ、白ごまをトッピングし焼き上げた商品です。
しらすとパン生地の間に隠し味で使用しているマヨネーズ風味ソースが全体の味のバランスを引き立てています。
トースターで温めると、さらに美味しいく頂けます。
是非、一度お試しください。