スズキヤTOPICS

こんにちは、精肉バイヤーの新藤です。

年が明けて10日ほど経ちました。
昨年2024年もいろいろな商品、お肉を販売させていただきました。ありがとうございます。
昨年を振り返って、というわけではありませんが、昨年販売を開始し、いま一度お薦めしたいというお肉を、あらためて紹介させていただきます。


昨年1月よりスポット(不定期)販売を開始し、春からは定番として扱いを始めたのが、褐毛和牛の新生漢方牛です。
主に逗子駅前店（一部スポットで鵠沼店など）で販売しています。

和牛には黒毛和種・褐毛和酢・無角和種・短角和種の4種類があります。その中で90数パーセントが黒毛和種になります。
サシ（霜降り）が入って見た目も赤と白のコントラストがきれいな和牛肉です。

対して今回ご紹介の新生漢方牛は褐毛和種の和牛になります。「あか牛」と呼ばれる牛肉です。
サシの入った黒毛和種より赤身が強いお肉です。

この新生漢方牛は飼料に14種類の漢方を加え、こだわって育てた牛です。
うま味成分のアミノ酸は通常の和牛の約1.5倍、グルタミン酸は約2倍になります。
また脂が溶け始める温度（融点）が低く、口にしたときにふわっととろける感覚で食べやすいのも特長です。
脂が溶けやすいので体内に残りにくくヘルシーでもあります。

逗子駅前店でお薦めの牛肉として、24年より販売をスタートした赤身のおいしくヘルシーな新生漢方牛。
まだ召し上がっていない方に、是非ともお召し上がりいただきたい和牛です。

逗子駅前店の「新生漢方牛」、黒と白の丸いシールが目印です。

こんにちは！磯子店店長の田畑です。
寒い季節にオススメの商品です。
お湯で割るだけで簡単に作れます。
コーヒー、紅茶に飽きたらゆず茶！
お得な大瓶サイズで販売中です。
どうぞご利用下さい♪

新年・あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは、スズキヤ東逗子店　黒﨑です。　早いもので、新年を迎えて今日で6日になります。
皆さま、いかがお過しでしょうか？そろそろお正月休みも終わり、通常の日々に戻ってきました。

当店では、明日の七草に合せて三浦の七草セットを販売中です。七草粥は、1月7日（人日の節句）
に春の七草を入れたお粥を食べる風習があります。七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気
を払うと言われています。江戸時代より七草粥を食べて1年の無病息災を祈るようになったそうです。

さて、今月の東逗子店のおすすめ商品はお粥に入れても美味しい、磯の香りいっぱいの黒ばらのり
と、かつおぶしやの漁師めしをおすすめします。　スズキヤオリジナルの美味しい商品です。

黒バラのりはお粥はもちろん、ラーメンや玉子焼き、チョレギサラダでも美味しく頂けます。
また、漁師めしもいろいろ使えて美味しい逸品です。私のおすすめする食べ方は、熱々ご飯にのせて
醤油をたらしてお召し上がり頂くとたまりません。是非一度はお試しください。

あけましておめでとうございます。スズキヤ逗子駅前店の久保です。
本年もよろしくお願いいたします。

今年もお客様の食卓を彩るために、
美味しいものをご紹介していきたいと思います。

当店自家製の【ふぐ刺し・ふぐちり】はいかがでしょうか。
当店のふぐ包丁師が腕によりをかけて、一皿一皿丁寧に作っております。
鮮度抜群の【ふぐ】をぜひお楽しみください。

年始のご挨拶にお年賀も各種販売してしております。
果物なども贈答用に包装いたしますので、
お気軽にお声がけくださいませ。

また、ただ今各コーナーにて福袋を販売中です。
当店でも人気のキャラバンコーヒーの福袋は大きめの保存缶がついてる
限定商品（本体価格1800円）や、清水家福袋セットなどもオススメです。

2階舶来屋でも、かわいいトートバックに入ったペットフードの
福袋（本体価格500円）などもご用意しております。

スズキヤ逗子駅前店
本日、2日は9：00～19：00まで
明日、3日は9：00～20：00までの営業となります。

ぜひご来店お待ちしております。