スズキヤTOPICS
石川フェア、能登牛を販売します
こんにちは、精肉バイヤーの新藤です。
24日(水)からのチラシで「がんばろう！能登 復興支援 石川フェア」を開催します。
各売場にて、石川県のおいしい食材をご用意しております。
お肉の売場からは、石川県のおいしい和牛「能登牛（のとうし）」を販売いたします。
能登牛のルーツは、旨みの但馬牛。
石川県の美しい自然や素朴な風土で丹誠込めて育てられています。
きめ細やかな肉質、トロけるような上質な脂。
旨み成分の「オレイン酸」が豊富な和牛のお肉です。
24日(水)～26日(金)の3日間、
鵠沼・逗子駅前・磯子・横須賀・葉山・新杉田
の6店舗にて販売いたします。
能登牛をはじめ石川県のおいしい食材を、ぜひお楽しみください。
期間限定 モンブラン販売スタートしました。
こんにちは日配バイヤーの石岡です。
本日紹介する商品は阪神製菓 和菓子屋さん作ったモンブランです。
どら焼き皮を土台として 濃厚な栗あんと
栗の半身をホイップクリームとマロンペースト
で包みました。
口に入れた瞬間栗の風味がたっぷり感じられる一品です。
すべて手作りにて製造、冷凍保存をかけずフレッシュな味わい
スズキヤ洋生菓子部門売上NO1 おすすめ一品です。
どうぞ一度ご賞味ください。
9月28日 ビッグハヤママーケット開催
こんにちは、スズキヤ葉山店 店長の大和田です。
今回は毎年恒例、森戸神社で開催されるビッハヤママーケットの紹介です。
ここでしか味わえない葉山の海と山とが育んだ特産品を存分に満喫、
「葉山の魅力」を体験出来る一日限りのスペシャルマーケットです。
私たちスズキヤ葉山店も出店します。
たくさんのご来場をお待ちしております。
9月28日(日)
9:30～14:30
会場：葉山町 森戸神社境内
逗子駅前店より、秋・ラムの販売です
こんにちは、精肉担当バイヤーの新藤です。
逗子駅前店精肉部からのお知らせです。
秋になります。逗子駅前店精肉部、秋の月一恒例企画、9月16日(火)に北海道産のラム肉の販売を予定しています。
ラム肉は秋から冬にかけての季節限定商品となります。
国産のラム肉は、国内のラム流通量の1％以下といわれる希少なお肉。
この北海道のラム肉はお肉の旨みがあって、臭みの少ない肉用の品種のサフォーク種。
また脂の融点が高く溶けにくいので体に吸収されにくく、また脂肪燃焼に効果のあるＬ－カルニチンを多く含みます。鉄分も豊富なヘルシーミートです。
1頭丸ごと買い付けの限定数量、売り切りです。
おすすめメニューは、ラムしゃぶ。
さっぱりとした味わいで、小ねぎ、大葉に紅葉おろしなどたっぷりの薬味をくわえたら、いくらでもお腹の中に入りそうです。
シメに、ダシたっぷりのスープで雑炊にしたら、もうこの上ない幸福感。
スーパーマーケットではなかなか入荷することのない北海道産サフォーク・ラム。
スズキヤ逗子駅前店では、まもなく9月16日(火)に今シーズン1回目の北海道ラムの販売を予定しています。
今年は暑さが厳しく、頭数も少なくなっています。
本年度は9月、11月、12月の3回の販売の予定になっています。
9月16日(火)の北海道・十勝のラム肉、ぜひ逗子駅前店へ足をお運びください。
（写真は昨年9月に販売した時のものです）
今年の秋刀魚は最高です！！
秋刀魚のシーズンになりました！
こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です
秋の味覚の代表的な魚と言えば【秋刀魚 さんま】今年も入荷しております！
今年の秋刀魚の特徴は、漁場の餌が良いおかげで、魚に厚みがあり、
色艶綺麗！！そして、しっかり脂がのっている秋刀魚です！！
秋刀魚と言えば、やっぱり塩焼きが旨い！
秋刀魚は餌を食べてから排出するまでの時間が短いので、
内臓にえぐみがなく、【はらわた】も美味しく食べられます！
その他にも、唐揚げや甘辛タレに絡ませた蒲焼もうまい！！
今年の秋刀魚は絶対おすすめ！！是非、お召し上がりください