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11/20(木) ボジョレー・ヌーヴォー解禁　ご予約承り中

こんにちは。スズキヤ逗子駅前店　店長の久保です。

11月20日(木)はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。

スズキヤでは、今年もボジョレー・ヌーヴォーのご予約を承っております。

酸化防止剤無添加の自然派ボジョレーや
ブルゴーニュ好きを唸らせるドミニク・ローラン氏が手掛ける
ボジョレー・ヌーヴォーなど種類豊富に取り揃えております。
金ねん人気の、山梨ヌーヴォーもご用意しております。
詳しくは、店頭チラシをご確認くださいませ。

ワインに合うチーズなどもご用意しております。
ぜひご利用くださいませ。

逗子駅前店限定　おせち　お予約承り中

今年も、逗子駅前店限定　手作りおせち

料理研究家　栗田圭子　手作りおせち一段
職人　掛水誠二の手作りおせち二段重　潮騒

のご予約がスタートしました。

どちらも毎年ご好評をいただいている数量限定のおせちになります。
新年のスタートをぜひスズキヤのおせちでお祝いいただけたら幸いです。

詳しくは、スズキヤ逗子駅前店　店内ポスターをご覧ください。

よろしくお願いいたします。

家庭画報えびめん入荷しました。

みなさんこんにちは、スズキヤ　東逗子店　店長黒﨑です。当店に家庭画報えびめん入荷しました。

国産小麦を使用したこだわりの島原手延べそうめん、駿河湾の桜えび、枕崎産鰹節と北海道産昆布を使ったこだわりの合わせだし。日本の美味しい食材を厳選して作り上げた珠玉の即席麺です。
作り方は、麺とかやく（ねぎ）を丼に入れ、沸騰直後のお湯を麺が完全に浸るまで（約400ｍｌ）注ぎ、ふた（ラップなど）をします。スープはふた（ラップなど）の上で温めておきます。３分たったらふた（ラップなど）を開け、温めておいたスープを入れてよく混ぜて桜えびをのせてお召し上がりください。
えびの香りと味がしっかり美味しい、今の時期にぜひともお勧めしたいあたたかいそうめんです。ぜひ一度はおめしあがりいただきたい一品。

CGCお客様感謝キャンペーン開催中。

１０月１日～１０月３１日までの期間中、CGC商品を含む2000円以上のお買い上げレシートで、ご応募ください。応募締め切りは１１月５日まで。Sクラブカード会員のお客様は、2000円以上のレシート（合算OK）を応募箱に入れるだけ、会員でないお客様は必要事項を必ず記入の上、ご応募ください。抽選でCGC商品券が当たります。（応募箱は店内レジサッカー台に設置してあります。）　この機会にSクラブカード会員に入会してみませんか？年会費・入会金は無料です。レジにてすぐにポイントカーどが作れます。毎日の買い物でポイントがたまってとっても便利です。詳しくはレジ係員までお声がけください。

ふわっふわのとり天、いかがですか？

こんにちは　デリカ担当バイヤー　福岡です
今回は新発売の「すず天（新潟越の鶏むね）」=とり天のご紹介です
うどんのチェーン店などでも　人気のとり天ですが
スズキヤのとり天は、ひと味違う！！
銘柄鶏である　”新潟越の鶏”を使用をしているのは　もちろんですが
ゆず香る、オリジナル旨塩漬け込みダレを揉み込むことで
本当にしっとり、ふわふわに仕上がるんです♪
そのままでも美味しいですが
これからの季節　気温も下がってきますので
麺類のトッピングにも　おすすめします♪
デリカコーナーに　是非お立ち寄りくださいませ

◆絶対食べてください！

突然、夜中に飛んできたLINEにはそう書いてあった
　　　　　　　　　　　：
先日より「復興支援がんばろう能登 石川フェアー」を開催しております
（石川といえば、このわただろう…バイヤー！）
などとと思いつつ、売場の商品確認をしていました。

◆いいね！いいね！

ずわいにのどくろ、ぶりたたき、まさに能登を彩る握りの数々！いいねいいね！
おお！炙ったホタルに、イカやグジのいしる干し！さぞ、サッと焼いたらんまいだろうなぁ～
そだそだ。能登といえば「なまこ」だね。赤もあるし青もある。うんうん

ん！？「焼きいかの塩辛」？
なんでい。石川の塩辛っていえば日本でも一級品なのに、なんで焼いちゃったかね？

◆食べ進めるほどに…

まぁちょっとつまんでみるか？
ん？う～ん！うまい！でも、ちょっとしょっぺーな。
そりゃそうか！塩辛焼いてるんだもんな。しょっぱくて当たり前

などと独り言をいいつつ、瓶のウラを見ると「そのままおつまみに、パスタにどうぞ」
？？なんでパスタ限定なんだ？？

ところが、この「焼き塩辛」食べ進めるほどにあることに気付くのです
「これは、つまみじゃなくてアンチョビのような調味料なんだぁー！」
だから、パスタになのねぇーー！

こりゃ色々行けちゃうね！

当然、お茶漬けはあり！生の塩辛でやるより香ばしくて「ンまい！」

そして、アヒージョ！これはもうピッタリすぎて、思わずワイン～！って叫びたくなります(笑)

やっちゃいませんが、おそらくトマトやバジル、チーズなどとも相性がいいはず！
日本酒片手の、ただのイカの塩辛で終わらせちゃ、もったいありませんぜ！

と、言いつつ焼いてしまったのではないかと、勝手に妄想する、鵠沼店大川マサハルでした。

試してみてね！

※写真はお借りしました