スズキヤTOPICS
エスパティオ下川入店からのおすすめはこれ！
とても寒い日が続きますね
本日エスパティオ下川入店より一押しの商品は
海老名の泉橋酒造の日本酒です。泉橋酒造は安政4年創業の老舗中の老舗酒蔵です。海老名市を中心とした圃場でお酒の原料となるお米作りから精米・醸造まで一貫した酒造りを真心こめて丁寧に実践する酒蔵です。
下川入店では隣町の老舗酒蔵・泉橋酒造の「日本酒」各種を販売しています。中でも生酛純米酒「空色黒とんぼ」がおすすめ
熟成により角の取れた旨みとコクで深い味わいです。
このたび、新酒も登場「楽風舞しぼりたて 純米吟醸 火入」です、すっきりした飲み口は喉ごしも良く優しいお米の感じが味わえる新酒です。私事ですが2026年お弁当お惣菜大賞に入選したポテトサラダの紅生姜天ぷらをつまみにこの新酒で一杯行かせていただきました。紅生姜天ぷらを一口つまみ新酒を一口、とても幸せな気持ちになりまた一杯と進んでしまいます。
寒い夜は当店のポテトサラダの紅生姜天ぷらと泉橋酒造の「楽風舞しぼりたて純米吟醸 火入」はいかがでしょうか！
海老名・泉橋酒造の日本酒 当店でも販売しています！！
節分に、岩手がもで節分そばを
こんにちは、精肉バイヤー新藤です。
まもなく２月、節分です。
世の中は「恵方巻」で一色になりますが、精肉部でおすすめするのは、岩手がもを使った「節分そば」です。
立春の前日の節分には、年越しそば同様、長寿や厄落としを願って風習があります。
コクと旨みの出る岩手がもを使った節分そばはいかがでしょうか。
スズキヤ各店（一部店舗を除く）では、節分そばにピッタリの岩手がものもも肉小間切れを販売いたします。
コクがあって臭みの少ない岩手がもを、ぜひ節分そばでご賞味ください。
チョコレートのおいしいのは『コレ』
クリートのトリュフアソートチョコ
おはようございいます。横須賀店の黒木です。
今回、私がおすすめするのはおいしいチョコレート。
ず～～～～っと前から、コスパも良くてとっても美味しくて
はまってしまっているチョコレート
『 クリート トリュフアソート 』です。
当店のお客様からも大変ご好評で、従業員にも
ファンの多い商品です。
キャラメル・ストロベリー・ティラミス・ヘーゼルナッツと
4種類の味が楽しめます。
これからの時期は、バレンタインですので
好きなあの人に、お世話になったあの方にも、
ほんの気持ちを伝えるにもちょうどいいですね‼
是非ご利用ください。
期間限定！食べる甘酒登場
こんにちは！日配バイヤーの石岡です。
本日紹介する商品は、スズキヤ食べる甘酒です。
昨年好評でした。スズキヤ食べる甘酒今年も販売
スタートしました。
米麹の自然で優しい甘さを引き出し
つぶつぶ食感が楽しめる一品です。
甘酒は、飲む点滴と言われるほど栄養価が高く
美容効果にもおすすめです。
どうぞ一度ご賞味ください。
２月９日は、ふぐの日です！！
冬の味覚、とらふぐが旨い！！ 当社ふぐ職人が作ります
こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です
今回のご紹介は、独特の旨味と食感で蟹と並び、
冬の味覚王と呼ばれる【とらふぐ】です
ふぐには、猛毒のテトロドトキシンという、神経毒があることは有名ですが・・
その毒力は、青酸カリの約１０００倍とも言われています
神奈川県では、ふぐの取り扱いが出来るのは、【ふぐ包丁師】の免許を持っている人だけです
当社には、各店にこの【ふぐ包丁師】の免許を持った社員が居ます、
弾力のあるコリっとした歯ごたえも愉しめる、ふぐ刺し（てっさ）、
ふっくらした食感のちり鍋と、とらふぐの旨味がたっぷりしみ込んだスープを
玉子と塩で整えた、〆の雑炊もまた旨い！！
ただいま、２月９日、ふぐの日のご予約承り中です（予約期間は1月13日～１月28日）
今年も心をこめて、おつくりいたします、当社ふぐ職人がつくる【とらふぐ】を
是非、お召し上がりください！