スズキヤTOPICS

母の日の贈り物にカーネーションパッケージの中華菓子はいかが？

こんにちは！デリカ担当バイヤー福岡です
今年の母の日は5/14です。何を贈ろうかと迷ってらっしゃるあなたにおすすめするのは
横浜中華街にお店をまかえる「重慶飯店」の番餅（バンピン）です
番餅とは？→玉子とミルク入りのしっとり生地で黒餡を包み、筒状に焼き上げた中華菓子です
たっぷりクルミがトッピングされているので、香ばしさと食感がたまりません♪
約18ｃｍあるので、お好きな厚さにカットしてお召し上がり頂けます
贈りものにと言いながら、母の日の晩餐のデザートに、一緒に食べてみたり！？
もちろん、お母さんには厚めにカットしてあげましょう
新茶とご一緒にプレゼントしたら、喜んでもらえること、間違いなし！！
スズキヤの新茶と重慶飯店の番餅で、ほっこり時間をお過ごし下さい
可愛らしいカーネーション柄パッケージは、期間限定です

こんにちは、エスパティオ下川入店　店長の小川です。　
４月の下川入店店長のおすすめ品は「甘旨　プルコギビーフ」です。
こちらのプルコギビーフはオーストラリア産牛バラ肉に特撰プルコギたれを絡めた大変美味しく、皆を元気にする焼肉です。プルコギたれは梨の自然な甘みを生かした甘辛たれでお子様にも好評です。
今夜のおかずとしてプルコギビーフは勿論ですが、ドックパンにはさんでプルコギドックや食パンにサンドしたりサラダにのせたりメニュー色々です。
当店では350ｇ入りで５００円、あまりに大好評のため更にお得！の700ｇ入りジャンボパックもご用意しております。　
簡単焼肉でスタミナアップを！ゴールデンウィークまであとわずか、４月の新生活を更に充実して頑張って行きましょう！！　

こんにちは。精肉担当バイヤー新藤から、今週のセールのお知らせです。

スズキヤ店舗、今度の水曜19日からの3日間は北海道フェアを実施します。
お肉のコーナーからも、北海道の美味しい商品を盛りだくさんでご用意しています。

まずは、札幌バルナバハムの加工肉各種。北海道ならではのベーコン・ウインナーをご用意しています。
農家のベーコンは、表面が真っ黒のベーコンブロックです。
厳選された豚バラ肉を岩塩で塩漬け、そして表面に豚血液成分を塗ってスモークしています。
ドイツ農家の昔ながらの製法を再現した風味豊かなベーコンです。
ほかにも北海道産豚レバーを使ったレバーペースト、北海道産の玉葱や行者にんにくを使ったウインナーなどを販売します。

その他、こだわりのジンギスカン「長沼ジンギスカン」や北海道産の鶏肉「桜姫」などいろいろとご用意しています。

19日(水)からの3日間は、スズキヤの北海道フェアへぜひご来店ください。
（エスパティオ店舗、また精肉商品は東逗子店を除きます）

こんにちは、中原店　店長のひらたです。
4月15日の土曜日に毎回大人気の「おぎのや峠の釜めし」がスズキヤ、エスパティオ各店に数量限定で入荷いたします♪あの有名駅弁がスズキヤで買えるのは半年に１度きり！各店数量限定の為、確実に買うには予約がおすすめです。是非変わらぬ美味しさを秘める「おぎのや峠の釜めし」をこの機会に食べてみてください♪やっぱり美味しい！と感激間違いなしです♪
ご予約、ご来店お待ちしております。
　(予約状況は各店によって異なります。ご予約、予約状況につきましては各店にお問い合わせください。）

富山湾のホタルイカ

こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です。

今回のご紹介は【富山湾】のホタルイカです。

富山湾という地形は、岸近くから急激に海底が深くなります。

さらに立山連峰から富山湾に注ぎこむ水は、高低差４０００ｍもの急流となって、

湾内に海流を起こし、豊富な栄養分を海底まで届ける、

まさに天然のいけすと呼ばれる程恵まれた地形です。


そんな春の富山湾の目玉は【ホタルイカ】

産卵に備えてたっぷりと栄養を蓄えたホタルイカはふっくら太って、旨味も抜群！

繊細なホタルイカの身に傷をつけないように丁寧に水揚げし、すぐ釜茹で。


分葱とわかめと一緒にいただく、定番の酢味噌あえはもちろん、

パスタ、アヒージョなどでも美味しく召し上がれます。

5月までと短い旬のホタルイカ。どうぞ美味しくお召し上がりください。