スズキヤTOPICS

こんにちはエスパティオ小和田店店長の石黒です。
暑さが一段と厳しくなり、雨も多く蒸し暑い季節となりました、体調崩しやすい時期でもあるので、美味しい物をたくさん食べて栄養補給して乗り切っていきましょう。
本日ご紹介するのは旬の美味しさ、　神奈川県三浦産のかぼちゃです。１２月で冬至のイメージも強いかぼちゃですが、収穫のピークは７月～８月となります。
当店でも三浦産のかぼちゃは毎年好評いただいており、畑で十分に完熟させた、ホクホクとした甘みが特徴です。
煮物やスープはもちろん、強い甘みを生かしたかぼちゃケーキやかぼちゃプリンなどのスイーツもおすすめです。
地元神奈川の旬の味覚、是非この機会にお試しください。

従業員一同ご来店お待ちしています。

濃くておいしいジュースです！

こんにちは、西鎌倉店店長小川です。
今回ご紹介いたしますのは、「濃くておいしい日本のみかん・りんごジュース」です。
りんごジュースは国産のりんご１００％を１個分使用。
みかんジュースは温州みかん１００％がなんと４個分も入っています。
そんな訳で、飲んでみるとその名のとおり、濃くておいしい！
冷して飲むと更に更に美味しいです！
更に、地球にやさしい紙パックですので、リサイクル可能なＥＣＯ商品です。
１本１９５ｇ入って１４８円で販売中です。ぜひご利用くださいませ！

その名も【銚子産　プレミアムとろいわし】

こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です

今回のご紹介は、逗子駅前店限定入荷、プレミアムとろいわし缶です

このいわし缶に使用するいわしは、いよいよ旬をむかえる入梅いわしと寒いわしと呼ばれる

時期限定、その中でも大羽いわしと呼ばれる最上級の大ぶりないわしを使用します

煮付けには欠かせないのが、脂ののり！プレミアム缶には、脂質２０％以上の魚限定で作られます

美味しいところだけを１缶１缶手詰め

プレミアムに使用するいわしは大きいので、魚の美味しい真ん中の部分を贅沢にカット

【菊詰め】という手法でひとつひとつ手作業で詰めています

逗子駅前店鮮魚コーナーにて数量限定で販売中です、是非一度、ご賞味ください

梅としそ好きさん、お集まりください

こんにちは　デリカ担当バイヤーの福岡です
梅雨入りはもう少し先になりそうですが
気温と湿度は徐々に上がってきていますね・・・辛いです
すでに食欲が落ちてしまっている方に朗報です！
スズキヤ女子社員に密かに人気「あじ梅しそフライ」のご紹介です

サイズの小さいあじは、なかなか商品になりづらいのですが
こちらはそれを逆手に取ったサスティナブルなお惣菜
食べやすいサイズのあじと、梅と大葉をフライにしました
そのままでも美味しいですが
だし醤油と柑橘、大根おろしを乗せて、一味唐辛子と岩塩などなど
自分流にアレンジも楽しめます
ごはんの支度も暑くて大変。。。お助け惣菜で少しだけラクして頂きましょう♪