スズキヤTOPICS

このところ天気予報ばかりが気になりますね

いつもお世話になっています。エスパティオ 下川入店のおがわです。
このところの天気予報が毎日気になりますね、天気よくスカッと一日を過ごしたいものです。
こんな陽気はもりもり食べて、元気をいただきましょう！
本日、エスパティオ下川入店よりご紹介する商品は「厚木の生しいたけ」です。
こちらの生しいたけは地元、神奈川県厚木市下川入で育った逸品です。地元の企業である(有)エルフィンで真心こめて原木で育てられた生しいたけです
以前にもトピックスに掲載したことがありますがそのころはまだ生産数量も少なく週1日の販売でしたが今では生産体制も整いしいたけの味も濃く正に新鮮で安心・安全に仕上がりました。

新鮮な「厚木の生しいたけ」は当店より5分ほどの農場から出荷されほぼ毎日販売しています
肉厚の生しいたけはバター焼きや炒め物に最適、BBQでも大好評です。
同じ町内で育てられた、生産者の顔が見える「厚木の生しいたけ」現在、好評販売中です

色鮮やかなブルーの器

こんにちは。雑貨担当バイヤーの内門です。

今回ご紹介するのは「DeepBlue」、深い海のようなマリンブルーとラグーンのようなターコイズブルーが美しい美濃焼の器です。
使い勝手のよいたわみ鉢、カップの展開がございます。

たわみ鉢は盛鉢として以外にも、カレーやパスタ皿用におすすめです。

ガラス小鉢とも相性も抜群♪

また、津軽びいどろのガラス小鉢はDeepBlueとの相性抜群です！
サラダやデザート、つゆ鉢として重宝します。

暑い夏は自然でキレイなブルーの器で食卓を彩りましょう～♪

鵠沼店、越谷店で展開しています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください！

スズキヤオリジナルジャムがおすすめです。

みなさんこんばんは、横須賀店の黒木です。
今回私がおすすめするのが『スズキヤオリジナルのジャム』です。
果物本来の風味と食感が楽しめるとても大人気商品の逸品となっています。
季節限定の商品もたくさんあり、一年間色々楽しめます。
ご自宅用はもちろんの事、お祝い事やちょっとしたプレゼントにも人気です。
かわいくラッピングも行いますので是非お声がけください。

今しかない季節限定の『湘南ゴールドジャム』

神奈川県産の湘南ゴールドを使った季節限定商品です。
まるで果実をそのまま食べているような爽やかな味わいのジャム
当店でも一番人気の商品ですが、本当に限定数の為、季節商品の為
現在売場に出ている限りとなります。

湘南ゴールドジャムをご利用のお客様はお早めにお越しくださいませ。
従業員一同お待ちしております。

岩手県で田植えをして参りました

こんにちは　デリカ担当バイヤー福岡です
5月中旬某日。弊社でも販売、使用しているお米の田植えに行ってきました
もう長い事お世話になっているのは、岩手県花巻市にある（有）ナック様
土壌作りから、田植え、稲刈り、精米、出荷まで
お米の事を1から考え、育て上げるプロフェッショナル集団、ナック様
この日は朝の9時からお昼休憩を挟んで、14時まで
ご指導頂きながらではありましたが、真剣に田植え作業に没頭致しました
種植えから始まり、苗の育成、田植え、それ以降の田んぼの管理、収穫、天候との戦い・・・
お米って、多分これまでが安すぎたのだと思います
時間をかけて、手間ひまかけて、大切に大切に育て上げるお米
今回はそのほんの一部、田植え作業をさせて頂いただけですが
改めて1粒1粒が愛おしく、美味しく頂きたい！！と強く思いました
機械で植えるからへっちゃら！なんて事はございません
苗は重いし、運転は難しいし、おかしな植え方をすれば、育たないし、責任重大・・・

米担当バイヤー瀬間の本気の作業姿

車好きな、米担当バイヤーの瀬間でございます
ほぼ一人で、1.5ヘクタールを担当！
デリカで使用する「もえみのり」
米売場で販売している「健土健米」

昨年は米不足で、皆さまにもご迷惑おかけしましたが・・・
デリカのお弁当が何とか販売できたのは
お米のない中、こちらのお米を譲って頂けたからなんです！！
本当に有難いお話です
お米って、年貢にもなったくらいですからね
やっぱり価値のある、国民食であることは
これから先もずっと変わらないのだと思います

収穫時にも、お邪魔させて頂けるよう、お願いしてきましたので
私が植えて、私が収穫したお米で
秋には新米の、スズキヤの美味しいお弁当をお届け致します！！
今年も天候に恵まれ、お米が無事収穫できることを
皆さまも一緒にお祈り下さい♪

おはようございます。エスパティオ小和田店石黒です。

気温もだいぶ暑くなり、汗ばむ陽気が増えてきました。水分補給も大事になるので、十分注意してください。
今日のおすすすめは藁焼きかつおのたたきです。火力の高い藁で表面を香ばしく焼き上げ、かつおの味をより一層引き立てています。
これからの季節たっぷりの薬味でお召し上がりいただくと、ビールやお酒のおつまみにも最適です！
鮮魚コーナーで販売しています。ぜひ一度お試しください。
従業員一同お客様のご来店を心よりお待ちしております。