スズキヤTOPICS
三浦鈴木農園えだまめ
こんにちは！スズキヤ青果バイヤー鈴木です。
本日ご紹介する商品は地元神奈川県三浦産の「鈴木農園のえだまめ」です。
仕事柄、毎年シーズンにはいろいろな枝豆を１０回以上は食べるのですがどれも美味しい、しかしどれもあと半歩だけ物足りないと感じていました。
スーパーで販売の生鮮食品（肉・魚・野菜）の中で野菜だけ生きたものを販売しています。
生きているからこそ野菜は呼吸をします。畑で土に植わっている時は土から栄養分を吸収して外に吐き出します。呼吸をして成長しているという事です。
これが土や太陽がなくなるとどうなるかと言いますと自分の栄養分（美味しさ）を吐き出して呼吸する事になります。すなわち採れたてのものは美味しいと言われるのはこういうことなのです。
美味しいものを美味しい状態でお店に並べる。それに最もこだわったのがこの鈴木農園さんの枝豆なのです。
三浦の潮風とサンサンと輝く太陽を浴びながら美味しく育った枝豆を農地で一気に冷やす！このようにして枝豆の呼吸を止める。
簡単に言えば枝豆を冬眠させて旨味を閉じ込めるこれが鈴木農園の枝豆の美味しさの秘訣なのです。
念願の旨味がギュっと詰まった枝豆を昨年よりスズキヤ全店で販売することが出来ました。
６月初旬より７月末までの期間限定での販売になりますので是非ご賞味ください。
なお、「枝豆は買ったその日に食べる!!!」これがおいしい枝豆の秘訣です。
季節限定商品！枝豆チーズパン
こんにちは！ベーカリーバイヤー 鈴木です。
今回、ご紹介する商品は季節限定の「枝豆チーズパン」です。
初夏の味覚の枝豆とチップ状のマーガリンをパン生地に練り込み、表面にチーズをトッピングし焼き上げました。
枝豆の旨味と歯切れ良いパンの食感に、香ばしいチーズの風味が絶妙にマッチした商品です。
おやつにはもちろん、朝食や昼食にもおすすめです。
季節限定の味わいを是非、一度、ご賞味ください。
雨の日はつらいですね
このところ天気予報ばかりが気になりますね
いつもお世話になっています。エスパティオ 下川入店のおがわです。
このところの天気予報が毎日気になりますね、天気よくスカッと一日を過ごしたいものです。
こんな陽気はもりもり食べて、元気をいただきましょう！
本日、エスパティオ下川入店よりご紹介する商品は「厚木の生しいたけ」です。
こちらの生しいたけは地元、神奈川県厚木市下川入で育った逸品です。地元の企業である(有)エルフィンで真心こめて原木で育てられた生しいたけです
以前にもトピックスに掲載したことがありますがそのころはまだ生産数量も少なく週1日の販売でしたが今では生産体制も整いしいたけの味も濃く正に新鮮で安心・安全に仕上がりました。
新鮮な「厚木の生しいたけ」は当店より5分ほどの農場から出荷されほぼ毎日販売しています
肉厚の生しいたけはバター焼きや炒め物に最適、BBQでも大好評です。
同じ町内で育てられた、生産者の顔が見える「厚木の生しいたけ」現在、好評販売中です
海のようなDeepBlueの器
色鮮やかなブルーの器
こんにちは。雑貨担当バイヤーの内門です。
今回ご紹介するのは「DeepBlue」、深い海のようなマリンブルーとラグーンのようなターコイズブルーが美しい美濃焼の器です。
使い勝手のよいたわみ鉢、カップの展開がございます。
たわみ鉢は盛鉢として以外にも、カレーやパスタ皿用におすすめです。
ガラス小鉢とも相性も抜群♪
また、津軽びいどろのガラス小鉢はDeepBlueとの相性抜群です！
サラダやデザート、つゆ鉢として重宝します。
暑い夏は自然でキレイなブルーの器で食卓を彩りましょう～♪
鵠沼店、越谷店で展開しています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください！
美味しいジャムはいかがでしょうか
スズキヤオリジナルジャムがおすすめです。
みなさんこんばんは、横須賀店の黒木です。
今回私がおすすめするのが『スズキヤオリジナルのジャム』です。
果物本来の風味と食感が楽しめるとても大人気商品の逸品となっています。
季節限定の商品もたくさんあり、一年間色々楽しめます。
ご自宅用はもちろんの事、お祝い事やちょっとしたプレゼントにも人気です。
かわいくラッピングも行いますので是非お声がけください。
今しかない季節限定の『湘南ゴールドジャム』
神奈川県産の湘南ゴールドを使った季節限定商品です。
まるで果実をそのまま食べているような爽やかな味わいのジャム
当店でも一番人気の商品ですが、本当に限定数の為、季節商品の為
現在売場に出ている限りとなります。
湘南ゴールドジャムをご利用のお客様はお早めにお越しくださいませ。
従業員一同お待ちしております。