スズキヤTOPICS
7月26日(日)は土用丑の日、鰻の日!
ふっくらと香ばしく焼き上げた、旨みあふれる、スズキヤの鰻です!
こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です
毎日毎日・・雨続きですが・・梅雨が明ければ、今年も暑い夏がやってきます!
夏といえば・・・細長い魚も美味しくなる時期です!
梅雨の水を飲んで旨くなる、湯引きは、梅肉、酢味噌で【はも】
ふんわりやさしく卵でとじる柳川が旨い、【どじょう】
そして、夏のスタミナアップには、欠かせない【うなぎ!!】です
只今、スズキヤ・エスパティオでは、うなぎのご予約承り中、
今年も、スズキヤうなぎ職人【掛水】の蒲焼がおススメ!
老舗うなぎ屋秘伝のタレをつぎ足しつぎ足し、今のスズキヤの鰻の味を決めるタレに。
国産原料とサイズに拘り、活鰻から、割き⇒白焼き⇒蒸し⇒蒲焼と
うなぎの状態を見極め、最高の蒲焼に仕上げます
1尾1尾、手作業で行うため、数量限定販売となりますので、是非ご予約をおススメします
実は、うなぎはちょっと・・・の方には、美味しい【牛】をご用意してます
うなぎはちょっと苦手・・・な方には、
サーロインステーキや、焼き肉セット、柔らかいローストビーフなども
ご用意していますので、お肉派の方は、こちらがおススメです
ご予約〆切は、7月16日(木)まで!
是非、26日(日)土用丑の日、うなぎの日は、スズキヤ・エスパティオの
美味しい鰻をお召し上がりください!!