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石川フェア　おすすめのお酒

こんにちは　酒バイヤーの中島です。

スズキヤでは9/24（水）から石川フェアを開催します。

お酒コーナーのおすすめは『中村酒造　猩々（しょうじょう）　純米酒』です。

石川県野々市で愛され続けた銘柄『猩々』を産官学連携の力で復刻した日本酒で野々市市産「五百万石」と地元の清らかな水、石川県立大学が特別に培養した喜多家伝来の酵母で醸された日本酒です。

穏やかな香りと共にやや辛口のスッキリとした飲み口が広がり、やがて五百万石特有の柔らかな旨みへと変化。どんな料理とも相性抜群でおすすめです。

ぜひこの機会にお試し下さい。