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今年の秋刀魚は最高です！！

秋刀魚のシーズンになりました！

こんにちは、鮮魚担当バイヤー長谷部です

秋の味覚の代表的な魚と言えば【秋刀魚　さんま】今年も入荷しております！

今年の秋刀魚の特徴は、漁場の餌が良いおかげで、魚に厚みがあり、

色艶綺麗！！そして、しっかり脂がのっている秋刀魚です！！

秋刀魚と言えば、やっぱり塩焼きが旨い！

秋刀魚は餌を食べてから排出するまでの時間が短いので、

内臓にえぐみがなく、【はらわた】も美味しく食べられます！

その他にも、唐揚げや甘辛タレに絡ませた蒲焼もうまい！！

今年の秋刀魚は絶対おすすめ！！是非、お召し上がりください