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岩手県に行ってきました

こんにちは、商品部木内です。

先日、お弁当用のお米の生産をお願いしている岩手県の契約農家さんのところへ行ってきました。

岩手県産「ひとめぼれ」の他に「もえみのり」という品種のお米も作ってもらっています。お弁当にも使っていますが、ひとめぼれに近い食味になります。今年のお米も無事収穫でき、試食もさせていただきましたが、良い出来でした。

直接、農家の方と話し合いをしながら作るお米で、田植えから精米までやっていただけるので、とても安心、安全です。

今年はお米の状況が例年にない状況になっていますが、大事にお米を炊いて、大事に販売していきたいと思います。

今年の新米も出揃ってきましたが、農家さんたちにも感謝ですね。