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10月15日、今年も美味しい、いくら入荷致します！

スズキヤ毎月恒例、いちご市開催！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お魚コーナーのおススメは旬の鮭！

こんにちは、鮮魚担当バイヤー　長谷部です。

今回のご紹介は、毎年大変ご好評をいただいております、

　　　　　【空飛ぶいくらです】

鮭は一年中出回っていますが、産卵のために川に遡上する秋が旬！
もちろんこの時期の雌のお腹に中には、いくらもたっぷり！入ってます。

今回ご紹介する、空飛ぶいくらは、
獲れたての鮭をすぐに捌き、筋子を取り出し、一粒一粒ほぐし洗浄します。
そして特製調味液に漬け込み、パック詰めと水揚げから僅か1時間で完成させ、
空港まで運び、空輸で羽田空港→その後、スズキヤ各店へ運ばれます。


出来立てのいくら輝き、冷凍していないから感じるプチプチ感と卵のコク！！
本当に美味しい今だけの最高のいくらを明日（15日）販売！

美味しい新米にたっぷりかけて食べるのも良し！パスタやサラダのトッピングに
かわいく添えるのも良し！数量限定ですので、無くなり次第終了となります。

いくら重でも販売致します。明日のいちご市のご来店お待ちしております。