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杉田梅あんぱん

こんにちは！スズキヤベーカリーバイヤーの鈴木です。

今回、ご紹介する商品は今年のご当地スーパーグランプリ【おみやげ部門】にて協会特別賞を受賞した杉田梅あんぱんです。

地元に伝わる幻の杉田梅をつぶあんに絶妙なバランスで練り込みオリジナルの梅餡を作り、自社ベーカリーの柔らかな食感のパン生地で包み、焼き上げたベーカリーこだわりのあんぱんです。

オリジナルの杉田梅餡の甘じょっぱさと、やや甘めのパン生地との相性良く、トッピングした赤しその風味もアクセントに仕上がっています。

暑い日が続きます。杉田梅の酸味、風味ただよう杉田梅あんぱんを是非、一度お試しください。