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季節限定商品 じゃばらあんぱん!

こんにちは!ベーカリーバイヤーの鈴木です。
今回、ご紹介する商品は季節限定商品のじゃばらあんぱんです。
じゃばらあんぱんのじゃばらは和歌山県北山村の特産品のじゃばらを使用しています。 じゃばらはゆずやだいだい、カボスなどの仲間で柑橘の酸味が特徴です。 そこで、今回はじゃばらの酸味を活かし、白あんに加えたじゃばらの餡子と自社ベーカリーのソフトな食感のパン生地と合わせ、一風変わった味のあんぱんに仕上げました。
じゃばらの爽やかな酸味が味わえるじゃばらあんぱんを是非、一度、お試しください。